Смачны акунальны соус хрумсткая мінгайская рыба

Хрусткая рыба -поллака

Асноўны інгрэдыент : рыба полака (сушаная рыба полака або замарожаная рыба -поллака)

Працэс вытворчасці :

Вытворчы працэс хрумсткай рыбы поллака змяняецца, але ключавым заключаецца ў забеспячэнні хрумсткай фактуры рыбнага мяса. Для высушанай рыбнай рыбы яе можна разарваць у палоскі і выпякаць у духоўцы да залацістага і хрумсткага. Для замарожанай рыбы для полака яе трэба ачысціць, разрэзаць на кавалкі, а потым марынаваць, пакрыць мукой і смажаная, каб дасягнуць хрумсткай тэкстуры.

Густ і водар :

Хрусткая рыба -поллака славіцца сваёй хрумсткай тэкстурай і унікальным водарам. Пасля выпякання або глыбока-засынання скура рыбнай скуры становіцца залацістай і хрумсткай, а ўнутранае мяса застаецца далікатным і сакавітым, растаючы ў роце. У пары з хатнім зялёным перцам і маянэзам, які акунаецца або востры падліўка, яго смачнасць яшчэ больш акцэнтуецца.

Харчовая каштоўнасць :

Рыба Поллака багатая якасным бялком, ненасычанымі тлустымі кіслотамі і рознымі мінераламі, такімі як кальцый, фосфар і жалеза. Гэтыя кампаненты гуляюць важную ролю ў здароўі чалавека, напрыклад, садзейнічанне росту і развіццю і павышэнню імунітэту. У якасці апрацаванай формы рыбы Pollack хрумсткая рыба поллака захоўвае сваю харчовую каштоўнасць, нягледзячы на ​​тое, што выпякаецца або смажана.

Метады харчавання :

Хрусткую рыбу Pollack можна падаваць непасрэдна ў якасці стравы для ўжывання алкаголю альбо карыстацца ў якасці закускі ці закускі. Яго хрумсткая тэкстура і унікальны водар робяць яе любімай ежай для многіх людзей.