Страва з подпісам, кісла -салодкая халодная змешаная локшына

Назва : карэйская локшына з вострым соусам

Уводзіны :

Карэйская локшына з вострым соусам - гэта традыцыйная карэйская страва з унікальным соусам і багатымі начыннямі. Локшына звычайна вырабляецца з жавальнай тонкай локшыны або халоднай локшынай у пары са свежай гароднінай, смажаным яйкам і кімчы. Затым страва ўвянчаецца спецыяльна зробленым карэйскім соусам чылі і запраўленай запраўкай. Пасля добрага змешвання ён гатовы атрымліваць асалоду ад.

Характарыстыкі :

1. Унікальны соус : Соус для карэйскай локшыны з вострым соусам вырабляецца шляхам змешвання карэйскага соусу чылі, соевага соусу, рысавага воцату, цукру, белага кунжутнага насення, кунжутнага алею і іншых прыправаў. Ён мае свежы і востры густ з намёкам на прысмакі і кіслотнасці, пакідаючы трывалае ўражанне.
2. Багатыя начыння : Акрамя локшыны, страва таксама ўключае начынне, такія як здробнены агурок, здробненая морква, кімчы і смажанае яйка. Гэтыя начынні не толькі дадаюць пласты густу, але і робяць страву па харчаванні збалансаванай.
3. Жавальная локшына : локшына, якая выкарыстоўваецца ў карэйскай локшыне з вострым соусам, звычайна жавальная тонкая локшына або халодная локшына. Яны падтрымліваюць сваю эластычнасць і жавальнасць пасля змешвання з падліўкай, што робіць страву больш смачнай.